Breaking News

Ayam Masak Kurma

ayam masak kurma

Resepi Ayam Masak Kurma

Ayam Masak Kurma pasti membuka selera sesiapa yang melihatnya, anda pasti cuba resepi Ayam Masak Kurma yang simple dan mudah ini

Bahan-Bahan:

  • 1 kg ayam
  • 4 sudu besar rempah kurma ayam
  • Rempah tumis (kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang)
  • 2 cawan santan pekat
  • 2 biji tomato (dipotong 4)
  • 2 biji kentang
  • 1 biji lobak merah (didadu besar)
  • Sedikir air asam jawa

Bahan Untuk Dikisar:

  • 5 ulas bawang putih
  • 5 ulas bawang merah
  • 2 cm halia

Cara Memasak:

  1. Panaskan minyak kemudian Masukkan bahan kisar, rempah tumis dan rempah kurma ayam, kacau sehingga pecah minyak
  2. Masukkan ayam kacau sebati dan biar masak seketika
  3. Masukkan kentang dan lobak merah serta sedikit asam jawa
  4. Apabila kentang & lobak merah sudah empuk, masukan santan
  5. Kacau sebati dan biarkan mendidih
  6. Masukkan tomato, garam & gula secukup rasa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.