Breaking News

Red Velvet Cookies Simple

Red Velvet Cookies Simple
Oleh : Isma Maisarah

BAHAN-BAHANNYA :

  • 1/2 cawan butter -suhu bilik
  • 1/2 cawan gula kastor -saya guna gula aising
  • 1/2 cawan gula perang
  • 1 biji telur
  • 1 sudu kecil esen vanila

NOTA : pukul hingga kembang semua bahan ini – (saya hanya gaul semua bahan hingga sebati menggunakan hand whisk saja)
kemudian masukkan:-

  • 1 sudu besar pewarna merah
  • 1 sudu kecil cuka- (saya guna jus lemon)
  • 1 sudu kecil soda bikarbonat (saya guna 1/2 sudu kecil)
  • 1/2 sudu kecil baking powder
  • 1/4 sudu kecil garam
  • 1/3 cawan serbuk koko-( saya guna 1/4 cwn serbuk milo)
  • 1 1/2 cawan tepung gandum

CARA-CARANYA :

  1. gaul semua bahan menggunakan senduk kayu hingga sebati
  2. jika lembik masuk peti sejuk sekejap 10 minit
  3. bulat2kan dan terus bakar.
  4. jarakkan setiap adunan atas dulang pembakar kerana adunan ni akan mengembang.
  5. bakar 180c 10 minit – 12 minit

One comment

  1. noor azizah bt abdul halim

    resepi yang terbaik

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.