RESEPI KEK STIM TEMBIKAI MERAH
Oleh:Linn Malek
BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT KEK STIM TEMBIKAI MERAH
- 225 butter
- 1 cup gula castor
- 5 biji telor
- 1/2 tin susu pekat manis
- 1/2 cup kaya
- 1 cawan tepung gandum
- 1 sudu kecil esen vanilla
- cup yg digunakan adalah cup utk sukat tepung
- 3 warna –
- merah +pes stoberi
- hijau + pes pandan
- warna asal + sedikit pes lemon
- coklat cip utk di jdikan biji tembikai..
CARA-CARA UNTUK MEMBUAT KEK STIM TEMBIKAI MERAH
- Panaskan penggukus
- pukul gula,butter smpi kembang
- masukan pula telor satu per satu pukul lagi
- masukan pula susu,kaya,esen pukul lagi
- masukan pula tepung pukul smpi sebati
- bahagikan adunan kepada 3 bahagian dan warnakan-( lebihkan adunan utk warna merah..yea..dan 1 -hijau..dan 1 lgi warna asal
- loyang disapu sedikit butter dan di renjis sedikit tepung
- masukan adunan merah ditabur coklat chip dan ratakan ..tutup loyang dgn aliminium foil dan kukus slama 10-15 minit atau sehingga adunan tidak bergerak..buka kukus masukkan adunan warna asal ttup blik dgn aliminium foil..kukus..selama 10 -15 minit lgi..
- kemudian warna hijau ulangi langkah sama…dah yg akhir nie kukus sehingga 30- 35 minit atau sehinnga masak…
- guna lidi utk tentukan kek betul2 masak yea..
NOTA :
- sapu mentega kemudian taburkan sedikit tepung pada loyang dan tuang adunan.InsyaAllah, tidak akan melekat kerana selalu buat seperti ini dan ia tidak melekat.
- Semasa sudah masak keluarkan dan dibiarkan sejuk terlebih dahulu sebelum keluarkan dari loyang.
- PASTIKAN api kukusan tahap sederhana dan tidak terlalu kuat.
- Loyang jenis ini tidak ada penutup, anda perlu tutupkan dengan menggunakan Aliminium foil semasa mengukus supaya wap air tidak masuk kedalam loyang
~SELAMAT MENCUBA~
CATATAN : Untuk menghasilkan kek stim tembikai merah ini anda boleh dapatkan loyang atau acuan khas. Untuk loyang bagi menghasilkan kek stim tembikai merah ini anda boleh dapatkan di SINI [su_button url=”https://www.facebook.com/loyangdanacuan/photos/pb.226012907436606.-2207520000.1395049922./619319721439254/?type=3&theater” target=”blank” background=”#ef682d” icon=”icon: play”]TEMPAH Loyang & Acuan[/su_button]
KOD 5005 | LOYANG KEK & PUDING
UKURAN : 10 INCI
HARGA : RM 40.00 SEBIJI*
(Tidak Termasuk Kos Poslaju)
[su_button url=”https://www.facebook.com/loyangdanacuan/photos/pb.226012907436606.-2207520000.1395049922./619319721439254/?type=3&theater” target=”blank” background=”#ef682d” icon=”icon: play”]TEMPAH Loyang & Acuan[/su_button]
JANGAN LUPA SHARE,KOMEN DAN UNDI RESEPI INI
Review Overview
UNDI RESEPI INI
Berikan Undi Untuk Resepi Ini