Ketam goreng telur asin

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

[highlight]RESEPI KETAM GORENG TELUR ASIN[/highlight]
Oleh : Norila Shaari

BAHAN-BAHAN MEMBUAT KETAM GORENG TELUR ASIN :

  • 5 ekor ketam
  • 5biji telur asin
  • 5 biji cili padi di buang biji
  • 1 tangkai daun kari
  • 4 sudu butter/planta

CARA-CARA MEMBUAT KETAM GORENG TELUR ASIN :

  1. Perap ketam bersama sedikit garam, kunyit juga asam jawa selama 1 jam.
  2. Rebus telur asin selama 5-6minit.
  3. Angkat dan pecah kn kuning menjadi kecil2, bersama dgn separuh yg putih, ketepikan.
  4. Goreng ketam tadi separuh masak, angkat dan ketepikan
  5. Dlm kuali lain, masuk kan planta/butter tumis telur asin tadi bersama daun kari dan juga cili padi.
  6. Masuk kan ketam tadi dan masak aehingga garing dan sedia untuk dihidang.

NOTA : Resepi sebenar adalah resepi dari Dato‘ Siti Nurhaliza,yang diberikan oleh rakan saya.

Ketam-goreng-telur-asin-2

[divider] 

 JANGAN LUPA SHARE,KOMEN DAN UNDI RESEPI INI 

Share.

About Author

BukuResepi.com merupakan laman web perkongsian resepi, tips, dan maklumat berkaitan Resepi dan masakan.

Leave A Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.