Resepi Biskut Lidah Kucing

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +
RESEPI BISKUT LIDAH KUCING / RAINBOW COOKIES
Oleh : Nur Aliya Azura

BAHAN-BAHAN :

  • 250 gm mentega
  • 175 gm gula kastor
  • 100 ml putih telur
  • 200 gm tepung gandum
  • 50 gm tepung jagung
  • 1/4 sudu teh emplex
  • Pewarna merah, oren, kuning, hijau dan biru
  • Sapu Loyang khas lidah kucing di gris dengan sedikit mentega

CARA -CARA MEMBUAT :

  • Ayak tepung jagung, tepung gandum dan emplex, ketepikan
  • Dalam mixer pukul mentega dan gula hingga berkrim
  • Masukkan putih telur sedikit demi sedikit dan putar hingga sebati
  • Masukkan tepung dan kaup balik dengan spatula hiungga rata
  • Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian
  • Letakkan pewarna untuk setiap bahagian
  • Masukkan dalam piping bag atau bag plastik untuk setiap warna berlainan
  • Potong hujung muncung bag plastik atau piping bag kecil
  • Paipkan atas loyang lidah kucing mengikut corak yang di kehendaki mengikut warna pelangi
  • Bakar dalam oven pada suhu 150 C selama 15 ~ 20 minit
  • Jaga jangan sampai keperangan dan hangus kerana warnanya akan pudar dan tidak menyerlah
  • Biarkan sejuk sebelum di simpan di dalam bekas kedap udara

P/S: DAPATKAN LOYANG LIDAH KUCING DI www.facebook.com/loyangdanacuan atau KLIK GAMBAR DIBAWAH

Share.

About Author

BukuResepi.com merupakan laman web perkongsian resepi, tips, dan maklumat berkaitan Resepi dan masakan.

1 Comment

Leave A Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.