Breaking News

Resepi Keropok Lekor

RESEPI KEROPOK LEKOR
Oleh : Nur Jannah

BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT KEROPOK LEKOR GANU

  • 12 ekor ikan kembong (kalau nak guna ikan selayang pun ok)
  • ½ cawan tepung sagu
  • Garam secukup rasa

CARA-CARA UNTUK MEMBUAT KEROPOK LEKOR GANU

  1. Bersihkan ikan buang kulit dan ambil isinya sahaja.
  2. Masukkan isi ikan tadi dan blend sehingga lumat atau hancur.
  3. Kemudian, masukkan isi ikan yang telah diblend itu ke dalam besen dan campurkan garam serta tepung sagu.
  4. Uli sehingga semua bahan tersebut sebati.
  5. Selepas itu, ambil sedikit adunan tadi gentelkannya secara memanjang.
  6. Dalam periuk, rebus air sehingga mendidih. Kemudian masukkan keropok yang telah digentel tadi. 7.
  7. Bila keropok timbul menandakan bahawa ia telah masak dan bolehlah ditutup api.
  8. Angkat keropok tadi dan toskan.

 
 JANGAN LUPA SHARE,KOMEN DAN UNDI RESEPI INI 

Review Overview

UNDI RESEPI INI

Berikan Undi Untuk Resepi Ini

User Rating: 4.4 ( 1 votes)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.