Resepi Siomay Ayam Bayam Bandung

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

[highlight]RESEPI SIOMAY AYAM BAYAM BANDUNG[/highlight]
Oleh : Ayi Alhamrah

BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT SIOMAY AYAM BAYAM BANDUNG

  • • 16 keping kulit siomay
  • • 200 gram paha ayam fillet, cincang kasar
  • • 50 gram kulit ayam, dicincang kasar
  • • 75 gram daun bayam, seduh, cincang kasar
  • • 4 ulas bawang putih, dicincang kasar
  • • 1 batang daun bawang, iris halus
  • • 1 sudu teh garam
  • • 1/4 sudu teh lada serbuk
  • • 1/4 sendok teh gula pasir
  • • 1 sudu teh minyak bijan
  • • 100 gram tepung sagu tani
  • • 1 butir telur
  • • 75 ml air sejuk
    Bahan pelengkap: 50 gram sos sambal

CARA-CARA UNTUK MEMBUAT SIOMAY AYAM BAYAM BANDUNG

  1. Aduk rata ayam, kulit ayam, bayam, bawang putih, daun bawang, garam, lada serbuk, gula pasir, dan minyak bijan. Tambah telur dan air sejuk. Menguli rata.
  2. Masukkan tepung sagu tani. Aduk rata.
  3. Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi dan berlipat sisinya.
  4. Kukus diatas api sedang 15 minit sambil sesekali disembur air sampai matang. Sajikan siomay bersama pelengkapnya.

[divider][box type=”warning”] JANGAN LUPA SHARE,KOMEN DAN UNDI RESEPI INI [/box]

Share.

About Author

BukuResepi.com merupakan laman web perkongsian resepi, tips, dan maklumat berkaitan Resepi dan masakan.

Comments are closed.