Roti Sarang Lebah Hutan

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Roti Sarang Lebah Hutan
Oleh : astini cake

BAHAN-BAHAN :

  • 1/2 @ 1 peket yis
  • 2 sudu besar gula
  • 3/4 cawan air suam
  • 2 cawan tpg gandum
  • 2 sb @ sudu besar susu pekat
  • 2 sb pelangi majerin

CARA-CARA :

  1. Satukan yis+gula+air hingga berbuih
  2. Dalam mangkuk lain,Satukan tepung+pelangi+susu
  3. Bancuh kedua2 bhn.masuk yis sikit-sikit. Uli hingga menjadi doh yang lembut (jika nak tambaha air,sila guna air suam)
  4. Perap hingga doh naik 2x ganda kemudian tumbuk-tumbuk doh untuk keluarkan angin yang terperangkap dah dalam doh
  5. Uli-uli doh kemudian bentukkan dan biarkan doh naik srmula.
  6. Kemudian bakar pada suhu 180 C atau hingga roti kekuningan.
  7. Bila dah masak boleh keluarkan dan sapu supaya kilat
  8. Kemudian Siram dengan ganache ( cuma cairkn coklat + wipping cream@susu coklat@susu cair ke susu fullcream)

roti-sarang-lebah-hutan

Share.

About Author

BukuResepi.com merupakan laman web perkongsian resepi, tips, dan maklumat berkaitan Resepi dan masakan.

Leave A Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.