Tart Kastard Buah

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Resepi Tart Kastard Buah
Oleh : Fieyza Fadlina

BAHAN A

  • 1 cawan tepung gandum
  • 1/2 cawan mentega
  • 1 biji telur C
  • 3 sudu gula aising
  • sedikit air

BAHAN B

  • 1 biji telur C
  • 1 cawan susu cair/susu segar
  • 4 sudu tepung kastard
  • 5 sudu gula pasir
  • sedikit esen vanila
  • hiasan-strawberry, oren sunkist
    (utk hiasan terpulang pd citarasa masing2)

CARA-CARA MEMBUATNYA :

  1. Satukan tepung gandum, gula aising, mentega & telur. Pukul dgn senduk kayu. Uli hingga jadi doh.
  2. Jika adunan berderai, masukkan sedikit air. kemudian, canai doh senipis 0.5 cm.
  3. Letakkan doh di dlm acuan tart, cucuk permukaan dlm tart dgn garfu.
  4. Bakar kulit tart di dalam oven, 180° selama 15-20 minit.
  5. Utk kastard, satukan susu, telur, esen vanila, gula & tepung kastard di dlm periuk. Masak di atas api.
  6. Sentiasa kacau dgn pemukul telur supaya adunan tak berketul.
  7. Kacau hingga likat. Apabila sudah likat, tutup api, terus tuang kastard ke dlm tart yg sudah masak.
  8. Hias dgn hirisan buah-buahan.
  9. Sejukkan di dlm peti. Sedap di mkn ketika sejuk.
Share.

About Author

BukuResepi.com merupakan laman web perkongsian resepi, tips, dan maklumat berkaitan Resepi dan masakan.

Leave A Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.